Clean Label Meat

Clean Label Meat

0 0 hace un mes
La industria cárnica actualmente enfrenta diversos desafíos que modifican patrones de consumo de sus productos.

En temas relacionados a salud, diversas organizaciones como el Foro Mundial para la Investigación del Cáncer y la Organización Mundial de la Salud, han recomendando una disminución en el consumo de carnes rojas y carnes procesadas.

Por otro lado, cuestiones relacionados a la sustentabilidad y cuidado del medio ambiente han intensificado una tendencia de dietas veganas, vegetarianas ... Más informaciones

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